茨城県水戸市のケーキ屋さん、DALMAISON(ダルメゾン)

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ショコラトリー DALMAISON(ダルメゾン) | 茨城県水戸市 > インスタグラム

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. . . アイスココア販売 5月31日(日) 7:00〜11:00 ※ココア売り切れ次第早めに閉店 . . . アイスココア販売 5月31日(日) 7:00〜11:00 ※ココア売り切れ次第早めに閉店いたします。 朝にアイスココアでひといき☺︎ ✳︎ココア単品 ￥600（税込 ¥648） ✳︎ココア&お好きなボンボンショコラのセット ￥700（税込 ¥756） ＊アイスココア＊ ドミニカ産チョコレートのアイスココア ベルギー産とドミニカ産のチョコプリン 牛乳 @ishiokasuzukifarm を使用してお作りします！ #茨城#水戸#ダルメゾン #チョコレート #ボンボンショコラ
. . . お待たせいたしました。 6月営業日のご案内です。 ⭐︎14日(日)10:00-15:0 . . . お待たせいたしました。 6月営業日のご案内です。 ⭐︎14日(日)10:00-15:00のみ営業いたします。 ⭐︎17日(水)・22日(月)〜30日（火）は臨時休業とさせていただきます。 営業日と営業時間が不規則となっております。 仕込み準備の日は電話対応のみとなっております。 ご予約はお電話で承れます！ ℡029-232-3838 ※作業内容によっては対応できませんので、お時間あけてかけ直していただければと思います。 ご来店お待ちしております☺︎ #茨城#水戸#ダルメゾン #チョコレート #ボンボンショコラ
ピュラトスさんの取り組み『カカオトレース』 ⭐︎カカオ生産者とともに未来へつなぐ ベトナムカカオの ピュラトスさんの取り組み『カカオトレース』 ⭐︎カカオ生産者とともに未来へつなぐ ベトナムカカオの視察で1番の学びは 『人の心を動かす力』 情熱や想いをどう人に伝えるのか？ 情熱だけでは伝わらない 伝える手段は人それぞれで 僕は言葉で伝えたいです。 ○ベトナムのチョコレートで生産者さんから始まる物語を１粒のショコラで表現する ○目でみたこと、体験した事、感じた事を自分の言葉で伝える 熱意と伝える力こそが 『人の心を動かす』 現地に行ってそう感じました。 情熱や想いは人を動かし、たくさんの人に繋がれていく みなさんと素敵な出会いが出来て嬉しいです 自分にとって大切な仲間ができました☺︎ このような素敵な時間をつくってくださった 『ピュラトス』の皆様ありがとうございました！ @puratos_japan_patisserie 『カカオトレース』 今度は僕たちが世界へこの素敵な想いを伝える番です。 チョコレートで世界中を笑顔に出来たら嬉しいですね☺︎ ダルメゾン 達　聖 #茨城#水戸#ダルメゾン #チョコレート #ボンボンショコラ
. . . 5月24日(日) いばらきスイートフェア2026 に出店させていただきます☺︎ @iba . . . 5月24日(日) いばらきスイートフェア2026 に出店させていただきます☺︎ @ibaraki.sweets.eat いばらきスイーツコンテスト2026の洋菓子部門に出品し金賞をいただいた、さつまいものボンボンショコラ《螺旋》やチョコレートのロールケーキもお披露目予定です！ 会場でお待ちしております♪ 【チョコレートロールのオススメポイント】 冷蔵で5日間、美味しさキープ。 ふんわり濃厚なチョコレートロール。 お召し上がり前に少し常温へ戻すと、カカオの香りがふわっと広がる贅沢な味わい。 【さつまいものボンボンショコラのこだわりポイント】 螺旋　〜生命の循環〜 茨城大学の学生を中心に構成する、干し芋残渣の削減を目指すプロジェクト「HZP（干し芋残渣削減プロジェクト）」の協力企業が開発した《干し芋のはしっぽペースト》を使用。 @hzp_hasippo 茨城県はひたちなか市、那珂市、東海村を中心とした干し芋の一大産地です。その干し芋を加工する際ふかしたサツマイモの皮をむく工程で４割が廃棄となります。 そのアップサイクル商品としてボンボンショコラを作りました。 小麦粉、卵を使わないアレルギー食材を減らしたスイートポテトと石岡市の牛乳とドミニカ産のチョコレートを使用した香り高い生キャラメルガナッシュの２層仕立て ガナッシュに使用した生キャラメルはサツマイモが持っているポテンシャルを最大限に引き出すために落ち着いた印象に炊き上げて合わせました。 茨城県の食材を使用した定番商品として！サツマイモのフードロス削減として！ サステナブル『持続可能』を目指した作品です。 #茨城#水戸#ダルメゾン #チョコレート #ボンボンショコラ
. . . ⚠️31日(日)ココアの日のため 営業時間7:00-11:00に変更しております。 お . . . ⚠️31日(日)ココアの日のため 営業時間7:00-11:00に変更しております。 お待たせいたしました。 5月の営業日のご案内です。 ⭐︎24日(日)いばらきスイートフェア出店のため店舗は臨時休業とさせていただきます。 @ibaraki.sweets.eat ⭐︎31日(日)ココアの日で7:00-11:00のみ営業いたします。 詳細後日ご案内いたします。 営業日と営業時間が不規則となっております。 仕込み準備の日は電話対応のみとなっております。 ご予約はお電話で承れます！ ℡029-232-3838 ※作業内容によっては対応できませんので、お時間あけてかけ直していただければと思います。 ご来店お待ちしております☺︎ #茨城#水戸#ダルメゾン #チョコレート #ボンボンショコラ
優秀レシピ賞を頂きました☺︎ 水戸　世界チョコレートフェスティバル❗️🍫 農家さん、酪農家さん、み 優秀レシピ賞を頂きました☺︎ 水戸　世界チョコレートフェスティバル❗️🍫 農家さん、酪農家さん、みなさんのおかげです☺︎ ありがとうございます！ 寒さの中に凛と咲く梅の花。 その洗い紅を幾重にも重ねる、着物の「かさね」の美意識になぞらえました。 香り、口どけ、余韻。 重なり合う味わいが、春の訪れを静かに告げる一粒です。 日本の美を纏うショコラとして、繊細に仕立てました。 大洗町の老舗梅干し屋「吉田屋」さんの”茨城の賜物”茨城県産の梅（石川一号）を使用した 梅干しと石岡市鈴木牧場さんの牛乳を使用した牛乳の生キャラメルを合わせた渾身のひと品。 『1粒から始まる物語』 農家さん、酪農家さんから始まる想い（物語）を伝えたいです。 この想いが込められた1粒が、全国、世界の人々へと届く事を願います。 そして茨城、水戸を知るきっかけになれれば嬉しいです。 梅かさね、この1粒は 『心を満たす、人と人をつなぐショコラでありたい』
. . . お待たせいたしました。 4月の営業日のご案内です。 ご予約はお電話で承れます！ ℡02 . . . お待たせいたしました。 4月の営業日のご案内です。 ご予約はお電話で承れます！ ℡029-232-3838 ※作業内容によっては対応できませんので、お時間あけてかけ直していただければと思います。 ご来店お待ちしております☺︎ #茨城#水戸#ダルメゾン #チョコレート #ボンボンショコラ
タブレットキャラメルバニーユ 試作中☺︎ 味を整えて完成です🍫 タブレットキャラメルバニーユ 試作中☺︎ 味を整えて完成です🍫
応援サブレ☺︎ スタッフが毎日絞りの基本技術練習をしています❗️ 皆様のお気持ちはスタッフの練習材 応援サブレ☺︎ スタッフが毎日絞りの基本技術練習をしています❗️ 皆様のお気持ちはスタッフの練習材料費として使わせて頂きます☺︎ 応援よろしくお願い致します🙇
. . . 3月22日（日） MORIN COFFEEさんとコラボ企画を実施します！ @mo.rin . . . 3月22日（日） MORIN COFFEEさんとコラボ企画を実施します！ @mo.rin_mo.rin -——————————————————————————— セット／3500円 　・いちごのエクレア 　・ボンボンショコラ 　・コーヒー 　　その他、商品販売も実施いたします。 　　 日時 　３月22日（日） 　Group 1 17:00～18:00（定員８名） 　Group 2 19:00～20:00（定員８名） 　※本イベントは予約制となります。 場所 MAGARIYA 　〒310-0846 茨城県水戸市東野町542-5 　　駐車場無料 10台程度有り 　　（MAGARIYA横 ARC駐車場もしくは、 MAGARIYA裏 バスケットコート内に お停めください。） -——————————————————————————— ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【ご予約について】 　MORIN COFFEE PARTNERさんのインスタグラムに 　ダイレクトメッセージ（DM）にてご連絡ください。 @mo.rin_mo.rin 　 　氏名／参加希望Group1 or 2 　※複数名での参加の場合は、全員分ご記載願います。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 皆様のご参加お待ちしております☺︎
. . . ご案内遅くなり、申し訳ございません。 ホワイトデー情報解禁&予約スタートです！ ✳︎3 . . . ご案内遅くなり、申し訳ございません。 ホワイトデー情報解禁&予約スタートです！ ✳︎3個入 エメロード キャラメルバナーヌ フレーズバルサミコ ✳︎6個入 ほおずき 奥久慈茶 みたらし ユズ 白いちご キャラメルヴァニーユ ✳︎10個入 みたらし キャラメルヴァニーユ ムー ブレンドオレ フレーズバルサミコ 奥久慈茶 キャラメルバナーヌ ユズ うめぼし 白いちご ✳︎15個入5,900円（税込 6,372円） 20個入 7,700円（税込8,316円） は内容お任せでご予約承ります。 当日の場合は箱詰めに1時間お時間をいただきます。 ご了承くださいませ。 ⚠️ホワイトデー期間のお願い ✳︎ボンボンショコラのセットは3/7(土)〜3/15(日)までお渡し可能です。 ✳︎3/6(金)まで、店頭にあるショコラは選んで詰め合わせ可能ですが3/7(土)〜3/14(土)は、ホワイトデー期間のため箱はセットのみの販売とさせていただきます。 ※内容は選べません。 ✳︎ボンボンショコラ以外のチョコレートや焼き菓子は在庫状況によりご予約承れますのでご相談ください。 ✳︎在庫がある限りショコラの単品販売は継続いたしますが、ホワイトデー期間は予約は不可とさせていただきます。 ご了承下さい。 ✳︎当日ご予約の受け取りのみのお客様は優先的にご案内させていただきます。 他にも購入される場合は、お並びいただきますので、お時間に余裕をもってご来店くださいませ。 従業員一同力を合わせて皆様に気持ち良くお買い物していただけるよう努めますので、皆様もご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。 ※予約は店頭または、お電話にてご相談ください。 ℡029-232-3838 作業内容によっては対応できませんので、お時間あけてかけ直していただければと思います。 #茨城#水戸#ダルメゾン #チョコレート #ボンボンショコラ
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ショコラトリー
DALMAISON(ダルメゾン)
〒310-0026 茨城県水戸市泉町2丁目1-46
営業時間　10:00〜17:00
（定休日：月・火曜日 不定休）

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