茨城県水戸市のケーキ屋さん、DALMAISON(ダルメゾン)

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ショコラトリー DALMAISON(ダルメゾン) | 茨城県水戸市 > インスタグラム

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12月14日(日) 10:30-11:30
水戸市民会館

*新作チョコレートお披露目会*

茨城県産の食材を使用したDALMAiSONのチョコレートボンボンに、大洗町の老舗梅干し屋「吉田屋」の梅干しを使用した新作チョコレートボンボン「梅干し」が加わることを記念し、お披露目会を開催いたします。
2026年のバレンタインに販売がスタートする「梅干し」の魅力や開発秘話をオーナーシェフ達 聖(だる さとし)がお伝えします。
塩味・酸味・甘味のバランスが絶妙な新作チョコレートボンボン「梅干し」とお茶のペアリング体験をいち早くお楽しみください。
「梅干し」を含むチョコレートボンボン3種のお土産付き。

枠も残りわずかなので、お早めにお申し込みください☺︎
https://holic.peatix.com/view
お待ちしております♪

#茨城#水戸#泉町
#茨城の魅力 
#チョコレート
#ボンボンショコラ
#焼き菓子
#フランス菓子
#ダルメゾン#DALMAISON
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大洗で唯一のクリスマスマーケット3rd
12月7日(日)開催決定🎄
11:00〜17:30(17:00点灯式)

美味しい食と思い出に残る体験、
そして音楽🎵
Ume Sonare oaraiの庭で
ゆっくりと過ごす時間を
楽しみに来てください✨
ご来場お待ちしてます☺️

【同時開催 吉田屋感謝祭】
日頃の感謝を込めて
一足早い福袋を販売いたします✨
ぜひお求めください!

【駐車場案内】
大洗小学校駐車場をお借りしてます。徒歩3分ですのでそちらからご来場ください。店頭はお身体の不自由な方のみのご案内としてます。

【出店者】
○キッチンカー
@kubotaya_kitchen_car 
@lam.kanad555 
@honeytime__ 
@crepeman_seiya 
@umecafewaon 
○ショップ&体験
@atelier_ecco 
@futashiba248 
@rs__factory 
@ume_sonare 
○ショップ
@umibenosizenya 
@iseya_sandaime 
@dalmaison_mito 
@kokous1107 
here_and_there_llc 
○音楽
@hopeofpeace.gospel.choir 
@aeinzmusic 
@かもめ保育園

【後援】
大洗町
大洗町教育委員会
大洗町社会福祉協議会
大洗観光協会
大洗町商工会
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お待たせいたしました。
12月の営業日のご案内です。

*17(水)イベント出店のため店舗営業お休みとさせていただき、代わりに16(火)営業いたします。

*23(火)〜31(水)まで休まず営業します!

*1/1(木)〜1/4(日)は冬季休暇いただきます。

その後の日程はまた改めてご連絡いたします。

営業日と営業時間が不規則となっております。
仕込み準備の日は電話対応のみとなっております。

ご予約はお電話で承れます!
℡029-232-3838
※作業内容によっては対応できませんので、お時間あけてかけ直していただければと思います。

ご来店お待ちしております☺︎

#茨城#水戸#泉町
#茨城の魅力 
#チョコレート
#ボンボンショコラ
#焼き菓子
#フランス菓子
#ダルメゾン#DALMAISON
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📅 12/17(水) 第3回開催決定✨
『達シェフと楽しむ クリスマス特別チョコレート教室』🍫🎄

水戸の名店「ダルメゾン」より、オーナーパティシエ 達 聖(だる さとし)氏 を迎え、今回は“カカオの旅”がテーマ🌍
現地で見て、味わったリアルなカカオ文化のお話に加え、産地別チョコレートの食べ比べで味の違いを体験できます🍫✨
さらに、クリスマス限定ライブスイーツとして、
👨‍🍳 その場で仕上げる特製シュークリームもお楽しみに!🎄

📍【開催概要】
📅 日時:12月17日(水) 14:00~15:30
🏢 会場:PANDA MARKET(茨城県庁25階展望台フロア)
👨‍🍳 講師:DALMAISON オーナーパティシエ 達 聖 氏
👥 定員:20名 ※先着順
💰 参加費:3,000円(シュークリーム・ココア・チョコレート菓子・コーヒー含む)
📌 参加資格:茨城県内在住の方
⏳ 申込締切:12月3日(水)

📩 お申し込みはこちら👇
https://coubic.com/kanpro-gas/4667232

#dalmaison
#pandamarket
#カンプロ
#水戸市
. . . 皆様のおかげでダルメゾンは10月 .
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皆様のおかげでダルメゾンは10月25日に6周年を迎えました!
それに伴い11月15(土)・16(日)に創業祭を開催します☺︎

⭐︎シュークリーム2個セット販売
※数量限定
⭐︎税込3,000円以上お買い上げでゲームにチャレンジ!
豪華景品が当たるチャンス!
※景品無くなり次第終了
⭐︎大人気テリーヌショコラを特別価格にて販売
税込2,700円→税込2,484円

※シュークリームの予約はできません。
※混雑が予想されますので、時間に余裕をもってご来店ください。
また、ギフトを希望されるお客様は予約をオススメいたします。

皆様が気持ちよく御来店できるよう従業員一同頑張りますので、ご理解ご協力をお願いいたします。
お楽しみに♪

#茨城#水戸#泉町
#茨城の魅力 
#チョコレート
#ボンボンショコラ
#焼き菓子
#フランス菓子
#ダルメゾン#DALMAISON
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🎥🏫※音量を上げてご覧ください。

明秀学園日立高等学校通信課程での
地域と自分探究プログラムを
ケーブルテレビJWAYに取材していただきました。
@jway_catv 

DALMAiSONオーナーシェフ達 聖さんを
ゲスト講師にお招きした後期day1の様子です。
@dalmaison_mito 

🍫🧑🏻‍🍳

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地域と自分探究プログラム
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明秀学園日立高等学校通信課程の日立キャンパスを拠点に、多様な生き方や働き方、日立の地域に触れ、自分自身と向き合うプログラム。興味があることに飛び込んで、地域の人や文化と繋がりながら、「やってみたい」を「やってみる」に!その一歩から、自分の未来の選択肢を広げ、決断力と行動力を育てよう。
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地域探究コーディネーター
高久 香里 @alice128kaori 
坂本 裕二 @mito.hollyhock.official 

#明秀日立 #日立市#高校生#探究#茨城県#ZINE#まちづくり#ローカル#探究学習#通信制高校
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ゲスト講師を務めさせていただきました☺︎
貴重な機会を頂き、ありがとうございました!

#Repost @alice128kaori with @use.repost
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🏫
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【地域と自分探究プログラム2025後期】
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明秀学園日立高等学校通信課程での
地域と自分探究プログラム2025後期が始まりました。
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@meishu_tsushin

後期は、自分の「やってみたい」を企画し、
実際に「やってみる」を更に実践的に行います。
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後期day1のこの日、前期が楽しかったからと
引き続き後期へ参加の生徒が多く、
後期からの初参加の生徒たちをリードしながら
とても良い雰囲気を作ってくれました。

👏🏻
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⁡「地域で活躍する大人トーク」の
ゲスト講師はDALMAiSONオーナーシェフ 達 聖さん。
⁡ @dalmaison_mito 

チョコレートのお話も、
綺麗事だけでは無い今に至るまでのお話も、
自分の為に続けていることも、
今の皆に大切にしてほしいことも、
だるさんの言葉ひとつひとつが
生徒1人1人にしっかり届いていました。
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改めて、人に歴史があり
様々な経験をしたからこそ持つ
しなやかで揺るがない強さがあると感じます。
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そして、プログラム中に行った
「何をしている時の自分が好きか言語化して伝える」
「DALMAiSONのチョコレートボンボンの
衝撃的な美味しさを体感する」
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どちらも本質に触れる瞬間だったなと思います。

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ちなみに私は、
推し(人も物も)の素晴らしさを伝えている時の
熱量が爆上がっている時の自分が好きです。
そして共感してもらえた時に幸せが溢れます。

🫰🏻

この日に、だるさんにお話していただけて
本当に良かったです。
タイミングも内容も今の生徒たちにピッタリ。

“自分を探究する”の答えを見つけるヒントが
たくさん詰まった時間でした。
だるさん、ありがとうございました!
@dalmaison_mito 

共に授業を担当している
坂本さんのスーパーフォローも流石でした。
いつも感謝です!
@sakamoto1843 
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次回は、生徒たちの「やってみたい」を
さらに深掘りしていきます。

楽しみでしかない。
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地域と自分探究プログラム
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明秀学園日立高等学校通信課程の日立キャンパスを拠点に、多様な生き方や働き方、日立の地域に触れ、自分自身と向き合うプログラム。興味があることに飛び込んで、地域の人や文化と繋がりながら、「やってみたい」を「やってみる」に!その一歩から、自分の未来の選択肢を広げ、決断力と行動力を育てよう。
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高久 香里 @alice128kaori 
坂本 裕二 @mito.hollyhock.official 
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#明秀日立 #日立市#高校生#探究#茨城県#地域#まちづくり#ローカル#高校#探究学習
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積水ハウスさん協力
チョコレートペアリング体験

2025.11.9(日)
①10:00-12:00(コーヒー)
②13:00-15:00(コーヒー)
③16:00-18:00(ワイン)
3部制 各部定員8名
参加費
お一人様2,000円(税込)

*開催場所*
積水ハウス
シャーウッド水戸展示場
〒310-0852 
茨城県水戸市笠原町560-1
(ハウジングギャラリ-水戸North Gallery内)
℡029-305-8411

*お申し込み方法*
ご予約はイベント予約フォームからお願いします。
https://forms.office.com/r/qRSmSnYUkh?origin=lprLink

①と②はコーヒーとのペアリングで③はワインとのペアリングとなっております。

前回のご招待会より高い完成度で楽しんでいただけるよう、頑張ります!
ご予約お待ちしております☺︎

※内容は変更になる場合がございます。

#茨城#水戸#泉町
#茨城の魅力 
#チョコレート
#ボンボンショコラ
#焼き菓子
#フランス菓子
#ダルメゾン#DALMAISON
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11月の営業日のご案内です。

10月25日にダルメゾンは6周年を迎えます。
日頃のご愛顧に感謝を込めて、15(土)・16(日)に創業祭を開催いたします。
詳細は後ほどupします☺︎

ご予約はお電話で承れます!
℡029-232-3838
※作業内容によっては対応できませんので、お時間あけてかけ直していただければと思います。

ご来店お待ちしております☺︎

#茨城#水戸#泉町
#茨城の魅力 
#チョコレート
#ボンボンショコラ
#焼き菓子
#フランス菓子
#ダルメゾン#DALMAISON
. . 積水ハウスさん協力 チョコレート .
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積水ハウスさん協力
チョコレートとコーヒーのペアリング体験

2025.10.31 (金)
14:00〜15:00(定員7名)
参加費無料※ご予約必須

*開催場所*
積水ハウス
シャーウッド水戸展示場
〒310-0852 
茨城県水戸市笠原町560-1
(ハウジングギャラリ-水戸North Gallery内)
℡029-305-8411

*お申し込み方法*
ご予約はダルメゾンへ
お電話のみの先着順とし、定員になり次第、締め切ります。
℡029-232-3838

予約スタート
18日(土)10:00〜
参加人数・代表者のお名前とお電話番号をお伝えください。
※ご予約の際は、お名前とお電話番号を積水ハウスさんにも共有することにご同意のうえお申し込みください。

今回は参加費無料のお試しとなっております。
リラックスした雰囲気でお話しできると嬉しいです♪

皆様からのご意見を参考に、今後の運営・サービス向上に役立てたいと考えております。
ぜひご参加お待ちしております☺︎

※内容は変更になる場合がございます。

#茨城#水戸#泉町
#茨城の魅力 
#チョコレート
#ボンボンショコラ
#焼き菓子
#フランス菓子
#ダルメゾン#DALMAISON
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皆様のおかげで第2弾開催します!
16時は予約埋まってしまったようですが、ご都合よろしければ皆様お誘い合わせの上ぜひご予約ください☺︎

#Repost @winedesmami with @use.repost
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【🍫🐶大人気セミナー第2弾🍷👩】

ショコラトリー「ダルメゾン」さんとのコラボセミナー第2弾を開催します✌️✨✨
前回はあっという間に予約が埋まってしまったので、今回もお早めにお申し込みください🏃🏻💨
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【🍫ダルメゾンさん協力  チョコレートペアリングセミナー🐶】
🗓️2025.11.02 (日)
⏰12/14/16時~の3部制(各部定員9名)
💰お1人さま 3,300円(税込)

DMでお申し込みの際は、
参加人数・全員のお名前・代表者のお電話番号
参加希望時間(12/14/16時の中から第2希望程度までお知らせください)
その他事前に知らせておきたいこと
をご記入ください🙇

お電話、店頭でのお申し込みも大歓迎です📞🙆‍♀️

驚きと発見のある楽しい時間になると思います!
ぜひご参加お待ちしております😌
※内容は変更になる場合がございます。
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🏠ワインショップ・ワインデマミ
📍水戸市泉町2-2-42 ☎️029-224-4301
⏰10〜20時(日曜 〜18時)
🍀定休日 水曜・祝日

#茨城
#水戸
#ワイン
#ワインデマミ
#ワインショップ

#チョコレート好き 
#ペアリングセミナー
#ダルメゾン さん
#dalmaison
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🍫🥃🔍

【 味覚探究倶楽部 】

水戸市のチョコレート専門店DALMAiSONの
チョコレートボンボンとアルコールのペアリング会を
アイデアの集合場所HACOで開催しました。

@dalmaison_mito 
@haco_mito 

テーマは「チョコレートと手に入りやすいアルコールを合わせるなら?」

ビール、サワー、ワイン、ウイスキー、カクテル、焼酎、
そしてだるさん持参の高級酒まで、
幅広いペアリングを試しました。

皆さん普段なかなか「チョコ×アルコール」を
楽しむ機会がないとおっしゃっていましたが、(私も)

黒ビールや芋焼酎との意外なマッチング、
オレンジとの相性、優秀な白ワイン、
台湾ウイスキーとの組み合わせなど新しい発見が沢山。

DALMAiSONオーナーシェフだるさんや
スタッフの皆さんの解説を交えながら、
DALMAiSONのチョコレートボンボンの
奥深い世界を探究しました。

さらに、商品ごとに使い分けているという
キャラメル3種(ライト・ミディアム・ヘビー)も絶品!
私は断然ミディアム推しです。

これはぜひ「キャラメルの会」もやりたいですね…

今回は9種のチョコレートボンボンと
15種以上のアルコールを堪能し、
「贅沢なスイパラじゃん!」
というパワーワードも出るほど、
楽しくて豊かな時間となりました。

だるさん、スタッフの皆さん、
ご参加くださった皆さん、
カゼグミのすーさん、さきちゃん、
ありがとうございました。

@dalmaison_mito 
@kazewotayorini 
@haco_mito 
@su_sun0813 
@saki.toita 

また一緒に味覚探究しましょう。
投稿を見てくださった皆さんも是非ご一緒に。

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 味覚探究倶楽部
  美味しいと美味しい理由を探しにいこう。
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DALMAiSONのDポーズ流行らせよう。

#味覚探究倶楽部 #DALMAiSON #チョコレート#水戸#ローカルガストロノミー#茨城グルメ#水戸グルメ #茨城県#ペアリング
#小美玉兄弟 爆誕👬

いろんな種類のお酒と合わせられ、なおかつ皆様の意見が聞けて有意義な時間になりました!
ご自宅では自分の好きな飲み物と合うチョコレートを探してもらうという楽しみ方もいいなと思いました☺︎
また違うお題で味覚探求の時間をつくりたいです♪
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ショコラトリー
DALMAISON(ダルメゾン)

〒310-0026 茨城県水戸市泉町2丁目1-46
営業時間 10:00〜17:00
(定休日:月・火曜日 不定休)

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